Escursione nel cioccolato:

Escursione nel cioccolato: ruta e fanghi a Puerto Plata

Una dolcissima escursione nel cioccolato dominicano, tra rutas e fanghi di bellezza. La puoi fare nell’Hacienda Cufa a Puerto Plata! Scrivimi!

Una piccola impresa familiare

La Hacienda Cufa (da Don Cufa, iniziatore dei lavori agricoli) a Guanico Puerto Plata è una piccola impresa familiare produttrice di cacao organico nonché un meraviglioso rancho. Una realtà speciale dove la natura, l’armonia e il profumo di cioccolato regalano felicità. E un progetto che promuove il turismo ecologico e l’attenzione all’ambiente. Alcuni ecolodge e ranchos, come Hacienda Cufa, sono appoggiati da organizzazioni no profit volti a promuovere il turismo sostenibile.

escursione nel cioccolato

Come si svolge l’escursione nel cioccolato

Da anni, l’Hacienda Cufa è stata produttore di cacao e attualmente in modo artigianale realizza tutto il processo del cacao (semina, raccolta, estrazione del frutto, fermentazione, essiccazione, tostatura, molido) e dei prodotti da esso derivati.

Visita, degustazione e fanghi relax

L’escursione prevede la visita all’azienda e alla piantagione di cacao osservando le fasi dalla semina del cacao, i diversi tipi di cacao, la lavorazione del cioccolato artigianale. Dopo la visita si può degustare il cioccolato e sperimentare relax con la cioccolatoterapia unendo i benefici dei fanghi e le proprietà curative del cioccolato organico. Inoltre, è possibile contemplare la natura, degustare i piatti tipici della regione, oltre che appunto il cioccolato organico e la marmellata di cacao, e fare un bagno rinfrescante nel fiume.

Un’esperienza meravigliosa!

Alla scoperta dell’isola alternativa

La Repubblica Dominicana offre molti ecolodge e ranchos arredati con uno stile rustico e con elementi tradizionali dominicani per scoprire l’anima più autentica dell’isola. Sono situati nelle zone interne dell’isola caratterizzate da temperature generalmente fresche. Oltre a Hacienda Cufa, gli altri li trovi in questo post

La Repubblica Dominicana è infatti una destinazione ottimale per una vacanza on the road a contatto con la natura, perché ha anche un meraviglioso lato selvaggio che permette di immergersi  in un paesaggio rurale autentico tra passeggiate in montagna, escursioni a cavallo, rafting, torrentismo, grotte, cascate e rutas gastronomiche. Una vacanza alternativa alla vacanza in spiaggia e all’interno dei resort di lusso.

Una data da segnare in agenda

Da non perdere, la Fiesta de la Cosecha che si celebra ogni anno l’11 dicembre, un’esperienza e tradizione familiare che permette di sperimentare la cioccolaterapia facciale, e un balneario naturale.

Per informazioni e prenotazioni scrivimi su travel@danielalarivei.com

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Foto: © Dominican Republic Ministero del turismo