ricette dominicane

Ricette dominicane

La cucina dominicana è principalmente a base di riso e pollo. Ma la completano tanti altri gustosi e nutrienti cibi. Ecco le mie ricette, che ho pubblicato e preparato a casa, alcune  tipicamente dominicane, altre con ingredienti che si trovano in Repubblica Dominicana e in generale nella zona Caribe. 

Aperitivi e antipasti

Bruschette con avocado e wurstel

Primi piatti

Arroz blanco (riso bianco)

Sandwich vegetariano con avocado

Risotto al mojito con gamberetti

Secondi piatti e contorni

Platano fritto in salsa (los tostones)

Bocconcini di carne di vitello alla creola

Lambì alla creola

Dolci

Marmellata di fichi e noci con liquore

Cioccolatini con liquore fatti in casa

Rotolo di cacao dominicano