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La Repubblica Dominicana è sempre più green! Oltre alle spiagge paradisiache, infatti, c’è di più, molto di più! Per esempio, il cuore dell’isola, che è tutto da scoprire: i senderos del caffè, del cacao e dello zenzero (da Wikipedia), vere e proprie escursioni responsabili a Santo Domingo, permettono di vivere esperienze autentiche, mentre a fine giornata ci si può riposare in eco-lodge immersi nella natura (li trovi nel post Repubblica Dominicana alternativa: ranchos e lodges).
Playa Rincon a Las Galaras, nella penisola di Samana, nella parte sud est della Repubblica Dominicana, è uno dei gioielli tra l’altro meglio custoditi dell’isola. Ma tutta l’intera penisola è ricca di attrazioni turistiche di rara bellezza assolutamente da vedere (leggi 5 cose da vedere e fare a Samana e dintorni). Ma ecco cos’è e cosa prevede l’escursione a playa Rincon a Las Galeras.
Sai che cosa è Paraiso Caño Hondo a Sabana de La Mar? Te lo dico subito: come dice il nome, un paradiso, un gioiello ecologico meraviglioso. Non smetterò mai di dirlo: la Repubblica Dominicana è anche una destinazione ecoturistica, tra l’altro la migliore dei Caraibi. L’ecoturismo è particolarmente concentrato nella penisola di Samana, nella zona nord-orientale dell’isola, bagnata dall’oceano Atlantico. Presenta infatti moltissimi tesori naturali, tra cui il Parco Nazionale Los Haitises, nella Top 10 delle regioni da visitare nel 2018 di Lonely Planet (leggi Parco Los Haitises nella classifica Best in travel – Lonely Planet) , e appunto Paraiso Caño Hondo, tra i più affascinanti ecolodge dell’isola (leggi Repubblica Dominicana alternativa: ranchos e lodges).
Tra le escursioni da fare a Santo Domingo, non può mancare la visita ai principali luoghi di interesse di Santo Domingo Capitale. Tappa fondamentale per chi visita la Repubblica Dominicana, Santo Domingo è una vivace capitale che offre cultura, shopping, cucina e movida (leggi appunto Santo Domingo Capitale: cultura, shopping, cucina e movida) e che si può visitare anche in una giornata intera. Musei, giardini, quartieri caratteristici, ristoranti d’élite e tanto altro: ecco i principali luoghi di interesse di Santo Domingo Capitale.
Il cacao dominicano è una delle principali coltivazioni della Repubblica Dominicana (leggi Il cacao dominicano anche a Vicoforte (Cn) da Silvio Bessone. È di ottima qualità e buono come il caffè e lo zucchero di canna. Non per niente, quest’anno sarà ospite al Salon du Chocolat, la principale fiera internazionale dedicata appunto al cioccolato, protagonista di varie creazioni enogastronomiche, cosmetiche e di tanto altro (io con il cacao dominicano ho fatto questo libidinoso rotolo di cacao dominicano). La fiera si terrà presso il padiglione MiCoLab di Fiera Milano Congressi dal 15 al 18 febbraio. Continua a leggere…